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礦物質(zhì)是羊不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。對維持羊的生命、健康、正常地生長發(fā)育、繁殖和產(chǎn)品的生產(chǎn)起著重要的作用。
第1，構成體組織，是骨路和牙齒等的主要成分，如鈣等。
第2，維持體內(nèi)體液的酸堿度，調(diào)節(jié)其滲透壓平衡，如鈦氯和鉀等。
第3，維持神經(jīng)、肌肉活動正常生理功能，如鎂、鉀、鈉鈣等。
第4，是酶的輔基成分或酶的激活劑，影響機體能量污水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等的代謝。如磷酸化酶需要鎂;細色素氧化酶需要鐵和銅;堿性磷酸酶和碳酸酸酶需要有鋅;是丙酮酸核化酶的組成部分;硒則是谷既甘肽過氧化酶的分等。
第5，與造血功能密切有關，如鐵、銅和鉆等元素。鐵對體內(nèi)氧的輸送和各氧化系統(tǒng)起著非常重要的作用。
第6，是體內(nèi)某些特殊功能化合物的組成成分，如鐵是血紅蛋白的成分，鉆是維生素B12的組成成分等。 由此可見，礦物質(zhì)添加劑在羊的營養(yǎng)中具有十分重要意義。
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